Recetas de Alemania, Austria y Suiza (Rezepte D-A-CH)

29 06, 2022

El arte alemán de la repostería: ¿por qué el pan no debería faltar en ninguna cena?

2022-06-25T13:05:54+02:00Recetas de Alemania, Austria y Suiza (Rezepte D-A-CH)|

Un tema que aparece una y otra vez en las conversaciones en las clases de alemán es el de los hábitos alimenticios de los alemanes, y sobre todo el pan o, más concretamente, la cena. En este artículo analizamos de cerca la naturaleza especial del pan y el arte de hornear en Alemania.

1 02, 2021

Crema de patatas y perifollo ligera y saludable para los días fríos

2021-08-20T11:32:13+02:00Recetas de Alemania, Austria y Suiza (Rezepte D-A-CH)|

Crema de patatas y perifollo, una receta ligera, saludable y calentita para pasar mejor los días fríos de invierno, proveniente de los países germanoparlantes: Alemania, Suiza, Austria y Lichtenstein. Con DADO Deutsche Akademie, además de aprender alemán, conoce en profundidad la cultura alemana.

18 12, 2020

Galletas navideñas típicas: Weihnachtsplätzchen ¡Año Nuevo, Cursos nuevos de alemán Online en DADO Deutsche Akademie!

2021-08-20T11:32:18+02:00Cultura y tradiciones alemanas (Kultur und Traditionen D-A-CH), Recetas de Alemania, Austria y Suiza (Rezepte D-A-CH)|

En los países germanoparlantes es costumbre empezar a preparar la Navidad un mes antes. Una vez colocada la corona de Navidad y encendida la primera vela el cuarto domingo antes de Navidad, se empiezan a preparar las famosas galletas típicas navideñas. Padres e hijos disfrutan de este proceso. Algunas familias acostumbran a preparar bolsitas con las galletas para regalar a sus seres queridos. Las casas se impregnan de este aroma a la espera de la llegada de las Navidades. Nuevamente se cultiva la alegría anticipada, típica palabra alemana de difícil traducción: Vorfreude. Que disfrutes del video que hemos hecho para facilitarte preparar las galletas que encontrarás si entras en leer más: https://youtu.be/lsxaEOKNngI Te deseamos que estas Navidades puedas disfrutar de nuevas experiencias como esta que hagan que también sean entrañables aunque no podamos reunirnos de la misma manera. ¡Feliz Navidad! Frohe Weihnachten! Empieza el Año Nuevo, abriéndote puertas: Enero, nuevos cursos de alemán comunicativo, en pequeños grupos con docentes nativos expertos. Disfrutar aprendiendo es posible en DADO Deutsche Akademie.

1 04, 2020

Kaiserschmarrn receta

2021-08-20T11:32:37+02:00Recetas de Alemania, Austria y Suiza (Rezepte D-A-CH)|

Kaiserschmarrn (“la tontería del emperador”, una especie de tortita troceada) es uno de los postres más conocidos de la cocina austriaca. Reza una de las muchas leyendas en torno al origen del Kaiserschmarrn, que al emperador Franz Joseph (1830-1916) le gustaba pedir tortitas para postre. Cuando no le salían bien al cocinero ...

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